13:05 Непал глазами европейца |
Непал давно "освоен" западными туристами. Первыми сюда еще в 60-е, в поисках новых впечатлений устремились хиппи. Сегодня в Непал едут ради треккинга (за этим словом скрывается обычный в нашем понимании поход с рюкзаком. С той лишь разницей, что в Непале треккер идет по изумительным ущельям среди красивейших гор, и рюкзак за него может нести, а также ставить палатку и готовить еду, специально нанятый проводник). Нам хотелось увидеть Непал, который не заметен с протоптанных туристских троп. Путь по крутым дорогам из городка Похара до деревни Сарангкот, прилепившейся к подножию Аннапурны, занимает два часа. Туристские маршруты пролегают в стороне, и только редкие треккеры забредают в этот "медвежий угол". Здесь, на высоте 1700 метров, днем температура может достигать 30°С, а к вечеру холод становится невыносимым. Маленькая община Сарангкота насчитывает сотню семей. Жители оторванной от мира деревушки ведут натуральное хозяйство и, кажется, не ведают о техническом прогрессе, захватившем остальной мир. В этом месте возникает ощущение, что время остановилось. Жилищами сарангкотцам служат небольшие строения, состоящие из единственной комнаты, в которой ютится вся семья. Нет ни отопления, ни водопровода, ни электричества. Пищу готовят на дровах в маленькой "кухне" — под навесом возле дома. "Дхаль батр" — основное блюдо местных жителей — смесь риса и чечевичного соуса, иногда с добавлением овощей. Единственным дополнением к рису можно считать пресные лепешки, обжаренные в масле. Жизнь превратила обитателей Сарангкота в "вегетарианцев поневоле". Мясо "придерживают" для особых случаев, таких, например, как появление в деревне двух французов. Семья, приютившая нас, в знак особого расположения, предлагает зарезать цыпленка на ужин. Пришлось вежливо отказаться, поскольку для гостеприимных непальцев это настоящая жертва. В Непале курица стоит чуть больше 6 евро, а это десятая часть учительского жалованья. Домашняя живность, вернее ее количество, свидетельствует о зажиточности хозяина. В каждом подворье — несколько животных, главным образом буйволов, коз и кур. Пускать скотинку под нож ради еды для непальца немыслимо. Напротив, животные здесь — основной объект забот. Если живность заболела, ветеринара не зовут (их тут просто нет), хозяева сами лечат малочисленные "стада", приготовляя снадобья из трав по дедовским рецептам. Скот — это единственное богатство, и его продают на рынке для оплаты обучения детей, свадеб или покупки продуктов первой необходимости. |
|
Всего комментариев: 0 | |