Города и страны

Словения -- одна из самых маленьких стран в Европе, но разнообразие природы и богатая история делают ее одной из самых интересных для туристов на Балканах. Горнолыжные курорты Юлийских Альп соседствуют с морским побережьем Адриатики, бальнеологические курорты в Доленске Топлице, Рогашке, Слатине, Струняне, Порторозе, Чатеже и др. чередуются с сохранившими средневековый колорит городами Любляна, Марибор, Целе, а живописные горные долины, бурные реки, чистейшие озера, фантастические водопады и многочисленные пещеры (более 6 тыс.), многие из которых признаны всемирным достоянием ЮНЕСКО, -- настоящий рай для любителей активного отдыха.

Словенцы очень трудолюбивы. Рабочий день обычно начинается в 7-8 часов утра и заканчивается после обеда. Следовательно, и свободного времени остается достаточно много. В ресторанах каждый платит за себя, даже женщина может посчитать унизительным, если ей предложат оплатить ее расходы. Особо бережно относятся здесь к своей семье и четко делят жизнь на личную и общественную. После 22 часов города и села обычно замирают -- жители рано ложатся спать (ведь завтра рано вставать!). Поэтому телефонные звонки поздним вечером не приняты. Сдержанность словенцев проявляется на каждом шагу -- здороваются здесь простым рукопожатием, даже в семье публичные объятия и поцелуи не приняты. Приходя в гости, словенцы снимают обувь, а гостям предлагают легкие тапочки.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РАДОСТИ

Словения – страна для гурманов. Некоторые туроператоры неприменно включают в программу экскурсионного обслуживания посещение знаменитых «гастрономических мест» -- туристы всегда остаются доволны. Говорят, в Словении нет такой деревушки, где бы не оказалось ресторанчика или закусочной.

Существует определенная шкала ресторанов и заведений общественного питания (впрочем, она не всегда соответствует настоящему положению вещей). Заведения высшего уровня называются «реставрация» (restavracija). Уровнем ниже находятся заведения типа «гостилна» (gostilna) или «гостишче» (gostisce), но зачастую они ни в чем (кроме цен) не уступают «реставрациям». Небольшие закусочные называются «окрепчевалница» (оkrepcevalnica), но в них достаточно обширное и качественное меню. «Пивница» предлагает легкие закуски и пиво, а также более крепкие напитки. В «каварнах» (kavarna) подают кофе и всевозможные пирожные, а мороженое и сладости -- в «слашчичарнах» (slascicarna).

Цены во всех заведениях относительно невысокие, а продукция качественная. Характерная черта -- цены на мясные блюда обычно указываются без стоимости гарнира. Шедевры национальной кухни – свиные колбаски, словенские «штрукльи» (шарики из теста, начиненные фаршем), вяленый окорок «пршут» (нарезанный тонкими ломтиками с оливками и вином). Попав в Словению, обязательно нужно полакомиться местными десертами: «на ура» идут «потицы» (пирожки с орехами) и «гибаницы» (слоеное тесто начиняется маком, орехами, изюмом, яблоками, творогом, затем поливается маслом и сливками, и подается в горячем виде).

ЦВЕТОЧНАЯ СТРАНА 

В Словении -- самый настоящий культ цветов. Вокруг частных словенских домиков практически никогда нет забора, зато почти обязательно разбиты нарядные палисадники, аккуратные личные огородики, сады или зеленая живая изгородь.

До 9 часов в Словении говорят «добро ютро», затем «добер дан». Молодежь обходится в качестве приветствия словом «дан». Вечером желают друг другу «лахко ноч» или говорят «на свиденье». Многие слова имеют общие корни с русскими, поэтому общение с местными жителями даже в отдаленных районах не вызывает никаких проблем.

Словенцам присущ ряд легко узнаваемых национальных черт: это очень независимые, серьезные, трудолюбивые и в то же время скромные люди. Они с удовольствием и чувством юмора подтрунивают над своими согражданами -- говорят, что жители Гореньска скупы, жители Штаерска -- большие гуляки, обитатели Приморска чрезмерно жизнерадостностны, а жители Бела-Крайны простоваты и скромны. Люблянцам приписывают чрезмерную гордость и некоторое высокомерие, но в любом случае все эти характеристики явно преувеличены.

Отели в большинстве своем достаточно комфортабельные и современные, подразделяются на категории: L -- люкс, А -- комфортабельные международного класса, В -- с душем и туалетом в номерах, С -- душ и туалет на этаже. Во многих отелях есть бассейны. В Портороже находится единственный на всем средиземноморье Центр Тайской медицины (включающий в себя комплекс отелей МОРЕ) и уникальный сауна-центр в Терме-Палас.

ТУРИСТИЧЕСКИЕ МЕСТА 

Словения богата историей и архитектурой. Центром Любляны считается расположенный на высоком холме Люблянский град и Люблянский собор, бывшая резиденция местных феодалов. Старая Площадь, расположенная у церкви Святого Иакова, окружена средневековыми постройками (Дворец Швайгеров, Колонна Богоматери XII века и др.). Примечательна окружающая холм старая часть города с узкими улочками, множеством маленьких баров, кафе и магазинчиков. Здесь же находятся знаменитые три моста, один из которых ведет к Ратуше с фонтаном «Нарцисс» в стиле барокко и двумя открытыми внутренними двориками.

В 13 км к юго-востоку от Сежаны, между Постойной и Копером, находятся сохранившиеся практически в первозданном состоянии пещеры Шкоцьян. Воды реки Нотраньска, через которую на 45-метровой высоте перекинут мост Ханке, перед деревней внезапно исчезают в карстовых пустотах, открытых в 1885 году. Неподалеку лежат не менее экзотичные пещеры Виленицы -- одни из первых в Европе, к которым был открыт доступ для широкой публики. Рядом с Шкоцьяном находится еще одна «туристическая Мекка» страны -- небольшой поселок Липица, где расположен всемирно известный конезавод, знаменитый своими белоснежными красавцами-липицианцами.

Гореньска, или Верхняя Карниолия, -- район живописных Юлийских Альп, нетронутых лесов, чистых озер и пасторальных пейзажей. Возле высочайшего пика Словении горы Триглав (2863 м) раскинулся национальный парк Триглав -- единственный заповедник в Юлийских Альпах, на территории которого находятся знаменитые горнолыжные курорты Бохинь, Блед и Краньска Гора.

Пиран -- жемчужина Адриатического побережья и один из самых популярных курортов страны. C XIX века город славится своими песчаными пляжами и казино, первое из которых было открыто еще в 1913 году, а также приморским бульваром Обале. В городе немного исторических достопримечательностей -- природный парк «Форма Вива», Морской музей и Музей солончаков, но зато в округе множество высококлассных гостиничных комплексов и водолечебниц. Солево-щелочные морские отложения, «маточная» вода, морские лечебные грязи-пелоиды, микроклимат и термоминеральная вода -- все это превращает город в крупный курортный центр.

Марибор -- один из красивейших городов Словении, экономический и культурный центр северо-восточной части страны. Здесь наиболее интересны площадь Свободы с расположенными под ней крупнейшими на Балканах винными подвалами (их площадь -- 20 тыс. кв.м), старый замок (построен в 1478 году, сейчас в нем расположен Краеведческий музей), Словенский народный театр, Художественная галерея, Музей фотографии, красивый городской парк с аквариумом и террариумом, а также прекрасный горнолыжный курорт в Мариборском Похорье.