Города и страны

Национальную кухню Французской Гваделупы с уверенностью можо назвать "карибским филиалом" кухни Франции. Здесь очень тесно переплетены с бывшей метрополией местные кулинарные традиции. Также здесь огромное количество разнообразных способов приготовления блюд. Если взять любое блюдо Франции, и легко найти здесь его простую аналогию. Тем не менее, даже простые блюда готовятся здесь со своей неповторимой изюминкой. Китайская, мексиканская, а также индийская кухни, стали занимать заметное в последнее время место на островах. Однако местные жители всё же вносят определённые изменения, так, например, многие национальные азиатские блюда здесь приготавливаются таким образом, что некоторые повара считают это даже своеобразной кулинарной традицией.